jeudi 7 septembre 2017

Voici comment l'école peut être le pilier essentiel pour une stratégie de la bonne nutrition et la lutte contre l’obésité chez l'enfant



De nombreux pays sont confrontés à une épidémie d'enfants obèses et en surpoids. En fait, les chiffres ont doublé au cours des vingt dernières années. Les communautés scolaires à sens unique peuvent jouer un rôle dans la résolution de ce problème en faisant le choix de collecter des fonds de façon saine. Au lieu de vendre des boîtes de chocolats pour amasser des fonds, choisissez une activité qui encourage la santé et le bien-être. Voila 7 raisons pour une collecte de fonds saine:

1. Vous allez faire de l'argent pour votre école tout en favorisant la santé et le bien-être des enfants.

2. Vous pouvez fournir la satisfaction personnelle d'être un modèle positif.

3. Vous montrerez à votre communauté scolaire que vous vous souciez de la santé des enfants plutôt que du profit seul.

4. Vous renforcerez les messages de santé que les enfants entendent dans la salle de classe.

5. Vous allez impliquer toute la communauté scolaire (étudiants, parents, enseignants et autres membres du personnel).

6. Vous allez soutenir la stratégie de cantine scolaire.

7. Vous allez pouvoir l’exécuter aussi souvent que vous le souhaitez.
Aliments aux collectes de fonds

Généralement, la politique sur la nutrition dans les écoles stipule que toutes les activités (y compris les fêtes, les discothèques et les collectes de fonds) devraient favoriser une alimentation saine et une bonne nutrition pour les étudiants. En fait, toute politique solide doit se baser sur les piliers suivants:



- Une alimentation saine et une bonne nutrition devraient être encouragées dans toutes les activités et programmes scolaires qui impliquent des aliments et des boissons.

- Toutes les boissons sucrées, telles que décrites dans la feuille d'information sur les boissons sucrées de la Stratégie de cantine scolaire saine, ne doivent pas être vendues aux étudiants.

- Lorsque les activités scolaires impliquent la fourniture de nourriture et de boissons à la communauté scolaire dans son ensemble, il faudrait envisager de promouvoir une alimentation saine.

- Les activités scolaires, impliquant la fourniture de nourriture, répondront aux exigences des procédures d'anaphylaxie pour les écoles .

Philipe Troussier

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